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Mamão, fruta típica do verão

Por: Bruna Santos, Amanda da Silva e Caio Monteiro
Alunos do 1º ano do ensino médio do Colégio Raposo Tavares


Você já imaginou 10.000 campos de futebol cheios de mamão!?
A propriedade Casa Branca, localizada no Sul da Bahia, é uma das maiores produtoras de mamão do nordeste. Com cerca de 10.000 hectares, cerca de 10.000 campos de futebol, para chegarmos nessas informações, foi necessário ir até o maior Centro de comercialização de Perecíveis da América Latina e o terceiro maoir do Mundo, O Ceagesp.
A Ceagesp esta localizada na capital de São Paulo, próximo da Margina Pinheiros, o que facilita a circulação das mercadorias.
Entretanto ao chegarmos no Ceagesp, pudemos observar muita movimentação e uma enorme váriedades de frutas, verduras, pescados e flores, mas uma fruta em específico nos chamou a atenção, por ser uma fruta muito bem vendida, bonita, típica do verão e por sua origem: o Mamão.
Fruta tropical de sabor adocicado e rico em sais minerais, como o cálcio e o ferro, possui dois tipos: o Papaya e o Formosa. O papaya é médio, tem uma casca amarelada ou esverdeada e bem macia e é o mas vendido. Já o formosa, se destaca pelo seu grande tamanho, o seu sabor mais adocicado e o seu preço mais elevado, que apresenta uma diferença de aproximadamente (R$ 3,00).
O mamão é uma fruta típica do verão, tendo sua colheita duas vezes ao ano (setembro e Fevereiro). Esta fruta tem um tempo de duração de no máximo cinco dias. No inverno a fruta não é bem vendida, pois acaba perdendo o seu sabor adocicado.
O seu transporte até São Paulo é de caminhões de porte grande, transportando cerca de mil toneladas de mamões encaixotados, em um período de dois dias.

Você Sabia ?
* Que cem gramas de mamão maduro fornece 32 calorias.
* Que o mamão ajudo a curar gastrites.
* Que o frete do caminhão que leva os mamões até o ceagesp pode chegar a custar R$ 15.ooo reais.

Conclusão;
Fruta com enorme poder medicinal, que viaja vários quilômetros até chegar em nossa mesa, e nos faz tão bem, como o auxílio do funcionamento de nosso intestino e não engorda. O mamão é uma das frutas mais consumidas do brasil, mas muitas pessoas ainda não deram-se a chence de provar esta belíssima fruta.


Mais informações sobre esta bela fruta acesse:
http://www.seagri.ba.gov.br/Mamao.htm#Colheita
www.ceagesp.gov.br/ -

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