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Banana: quase todas as vitaminas e minerais numa só fruta.

Por: Daniel Anselmi, Deborah Trentini e Gustavo Gentil
Alunos do 1º ano do ensino médio do Colégio Raposo Tavares


Tendo como local de produção as cidades litorâneas como Registro, Peruíbe, Miracatu e Vale do Ribeiro. A banana é produzida por vez entre 5 e 15 pencas. O clima litorâneo é favorável para sua produção. Seu amadurecimento costumava durar um mês ou até dois meses até que implantaram o uso de uma pedra denominada Carboneto que acelerava esse processo, porém hoje em dia essa pedra não é mais utilizada, abrindo espaço para o uso de câmaras de climatização utilizando-se de gás etílico, reduzindo o tempo total para um único dia.
Além de rica fonte de vitamina como a C, B6, B9, tem potássio e ferro, podendo com apenas uma banana diariamente reduzir o risco de câimbra, doenças cardíacas e anemia.
Suas plantações visivéis das praias do litoral de São Paulo, são trazidas até aqui, por meio de caminhões, e seu descarregamento é feito aqui mesmo na capital para depósitos e boxes do CEAGESP. Os boxes são os atacadistas que em geral, são os próprios donos das terrras de sua produção, tendo como principais clientes os hipermercados, Pão de Açuçar e Carrefour. Já o varejo, compra dos boxes e revendem em feiras livres.
Na culinária a banana é usada em centenas de países, sendo ela doce ou salgada. Está na mesa de todos os brasileiros, por ser uma fruta tipica daqui.
A banana só trás beneficios a saúde, o único risco é se você pisar em uma delas e não conseguir mais levantar, além de todos rirem de você vai ficar com dor.

1 comentários:

Anônimo disse...

Como se pode diferenciar a banana transgênica da banana não transgênica e a banana transgênica já é comercializada no Brasil?

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